Hari ini punya ler banyak aktiviti mula dari pagi sampai ler ke malam menyiapkkan tempahan dan replenish stock frozen. Kesian anak bujang sorang nie dari pagi kena kerahan tenaga balik dari surau malam sambung kerahan tenaga....
Tanya, angah nak makan apa hari nie? Kita buat masak singgang daging macam Azlita boleh? Cepat jer jawab bolehhhh....
Nie dia hasil nyer....
Ini adalah masakan yang paling senang nak buat pada waktu yang terhad. Lagi pon badan tengah penat sebab nak sambung baking lepas zohor.
Jemput makan semua...Bismillah...
Nak cuba nie resepinya:
300g Daging
1 inci Lengkuas dihiris
1 inci Kunyit dihiris
3 Ulas Bawang Putih dihiris
3 Keping Asam Keping/gelugur
6 Biji Cili Api diketuk
Garam secukup rasa
500 ml air
Cara2 :
1. Besihkan daging dan rebus sampai empuk.
2.Setelah daging empuk masukkan semua bahan diatas dan masak sehingga mendidih.
3. Setelah mendidih padamkan api dan hiding dengan nasi panas.
Selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment